题目内容
10．铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症．食物中的铁一般是有机铁，人体只能吸收利用其中的10%左右，铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁，用铁锅烧菜，对防治缺铁性贫血症大有好处．钙在人体内的总量达1 300g，其中99%存在于骨骼中，一旦离子态的钙在血浆中的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现手足抽搐症．相反，血钙过高会引起心脏、呼吸衰竭．（1）贫血症患者血液中运输氧气的能力低．
（2）人体中含钙最多的是B．
A．肌肉 B．骨骼 C．上皮组织 D．神经组织
（3）人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为身体中C含量太低．
A．K+ B．Na+C．Ca2+ D．Mg2+
（4）水在细胞中主要以自由水的形式存在，无机盐在细胞中主要以离子的形式存在．
分析 1、水的作用：
| 存在形式 | 生理功能 | 相关知识 | 实例 |
| 自由水 | 反应介质 | 一定范围内自由水与结合水比例越高代谢越旺盛 | 自由水比例高有利于光合 自由水比例低有利于种子的保存 |
| 良好溶剂 | 自由水的量可以影响溶液的渗透压 | 植物细胞的渗透吸水 质壁分离及其复原实验 植物对水分的吸收 人和高等动物内环境渗透压的平衡及调节 | |
| 物质运输 | 溶于水中的物质随水的运输而运输 | 植物体内水和矿质元素的运输 血液中物质的类型及其运输 | |
| 参与反应 | 作为细胞代谢过程的反应物或生成物 | 光合作用反应式 呼吸作用反应式 | |
| 结合水 | 构成细胞的结构物质 | 与细胞中亲水物质结合 | 细胞的吸涨吸水 植物种子萌发初期的吸水 |
| 存在形式 | 生理功能 | 相关知识 | 实例 |
| 离子态 | 维持渗透平衡 | 人体内钠盐可以影响细胞外液渗透压，钾盐可以影响细胞内液渗透压 | 人体内钠、钾盐的平衡及调节 |
| 植物渗透吸水 | 溶液培养法培养植物时要注意培养液的浓度 | ||
| 微生物的渗透吸水 | 腌制保存食物 | ||
| 维持酸碱平衡 | 细胞内液、细胞外液中离子种类和数量的多少影响溶液酸碱度 | 人体血浆pH的平衡及调节 | |
| 维持离子平衡 | 保持细胞内液、外液中一些重要的离子浓度，对维持许多正常的生理活动有重要意义 | 神经细胞接受刺激产生兴奋 血钙浓度过高或过低对肌肉收缩的影响 | |
| 化合态 | 某些复杂化合物的重要组成物质 | N、P、K、Mg等矿质元素对植物影响 | 溶液培养法研究植物必需的矿质元素 矿质元素的利用特点和缺乏症表现 |
| Fe是血红蛋白（血色素）的组成物质 | 缺铁性贫血 |
解答 解：（1）贫血主要是由于人体内血红蛋白少活红细胞数目少引起的，红细胞和血红蛋白的功能是运输氧气，因此贫血症患者会使血液运输氧气的功能降低．
（2）在人体中骨骼和牙齿中钙含量高．
（3）人体中的钙还以离子的形式存在，对于维持机体的生命活动具有重要功能，人体中血钙含量过低，可能会引起抽搐，人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为血液中钙离子含量过低引起的．
（4）水在细胞中主要以自由水的形式存在，无机盐在细胞中主要以离子的形式存在．
故答案为：
（1）氧气
（2）B
（3）C
（4）自由水 离子
点评 对水和无机盐的存在形式及功能的理解把握知识点间的内在联系是解题的关键．
练习册系列答案
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20．在细胞内不能合成ATP的场所是（ ）
| A． | 细胞溶胶 | B． | 线粒体内膜 | C． | 线粒体基质 | D． | 叶绿体基质 |
6．缓步动物有隐生现象，干燥时，身体失水而萎缩，代谢几乎为0．当环境有利于生存时，吸水、复苏．这说明（ ）
| A． | 水以自由水和结合水两种形式存在 | B． | 活细胞中最多的化合物是水 | ||
| C． | 水对生命活动的重要 | D． | 自由水参与生命活动 |
15．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
| A． | 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 | B． | 淀粉、半乳糖、糖原 | ||
| C． | 氨基酸、核苷酸、脱氧核苷酸 | D． | 性激素、抗体 胰岛素 |
2．原核生物都具有的结构是（ ）
| A． | 细胞膜和核膜 | B． | 线粒体和核膜 | C． | 细胞膜和核糖体 | D． | 线粒体和核糖体 |
