Question

14．根据图中化合物的结构分析回答：

（1）该化合物叫四肽，是由3种氨基酸失去3个水分子而形成的，这种反应称为脱水缩合．
（2）假如上述氨基酸的平均分子量为X，则该化合物的分子量为4X-54．
（3）请写出肽键的结构式：-CO-NH-．
（4）该化合物在核糖体（细胞器）上合成，其结构是由蛋白质和RNA组成．

Answer 1

分析 分析题图可知，该图是肽链结构，其中-CO-NH-羧基，该化合物中含有3个羧基，因此是由4个氨基酸脱去3分子水形成的四肽化合物；氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体．

解答 解：（1）由分析可知，该化合物是由4个氨基酸脱去3分子水形成的四肽化合物；四个R基中，2个是-H，因此是3种氨基酸；氨基酸形成肽链的过程是脱水缩合反应．
（2）如果该化合物的氨基酸的平均分子量是X，则该化合物的分子量为4X-18×3=4X-54．
（3）肽键的结构是-CO-NH-．
（4）该化合物合成的场所是核糖体，核糖体的组成成分是蛋白质和RNA．
故答案为：
（1）四  3   3   脱水缩合
（2）4X-54
（3）-CO-NH-
（4）核糖体   蛋白质   RNA

点评 本题旨在考查学生；理解氨基酸的结构特点和氨基酸的脱水缩合的过程和场所，并学会应用相关知识分析肽链结构及应用元素守恒进行计算．