题目内容
影响酶活性的因素有 ．
考点：酶的特性
专题：
分析：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高．酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活．
解答：
解：酶的本质为蛋白质或RNA，二者均受基因的控制，酶具有专一性、高效性和条件的温和性，影响酶的活性因素有温度、酸碱度和酶的抑制剂等．
故答案为：
温度、酸碱度和酶的抑制剂等
故答案为：
温度、酸碱度和酶的抑制剂等
点评：本题考查了酶的特性的相关内容，考查了学生对酶特性的理解，试题难度一般，要求学生正确理解酶的特性影及响酶活性的因素．
练习册系列答案
相关题目
下列属于物理致癌因子的是（ ）
| A、病毒引起细胞癌变 |
| B、紫外线引起皮肤癌 |
| C、防腐剂引起消化道癌变 |
| D、吸烟引起肺部癌变 |
某信使RNA的碱基中，尿嘧啶占20%，腺嘌呤占10%，则作为它的模板的DNA分子中胞嘧啶占（ ）
| A、15% | B、30% |
| C、35% | D、70% |
酵母菌是一种单细胞真菌，酿酒和做面包都需要酵母菌，它也是常用的实验材料．根据所学知识回答：突变和基因重组产生了生物进化的原始材料，现代生物技术也是利用这一点来改变生物遗传性状．下列有关叙述错误的是（ ）
| A、人工诱变因突变率的提高而实现了定向变异 |
| B、转基因技术造成的基因重组，就产生了定向变异 |
| C、体细胞杂交技术能产生染色体变异，突破了生殖隔离的限制 |
| D、现代生物技术能改变许多生物，使之更适合人的需要 |