酿酒.做面包都需要酵母菌.某同学想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和无氧条件下都能生存).于是进行了如下实验. ⑴实验原理:酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存.属于兼性厌氧菌. 做出假设: . ⑵材料用具:酵母菌培养液.澄清石灰水.橡皮球.玻璃导管数根.质量分数为10%的NaOH溶液等. ⑶实验步骤: ①A瓶先封口放置一段时间后.选择玻璃� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

酿酒、做面包都需要酵母菌.某同学想探究酵母菌的呼吸方式（是否在有氧和无氧条件下都能生存），于是进行了如下实验.

⑴实验原理：酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌.

做出假设： .

⑵材料用具：酵母菌培养液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃导管数根、质量分数为10%的NaOH溶液等.

⑶实验步骤：

①A瓶先封口放置一段时间后，选择玻璃导管，将下图中的装置一、二中的锥形瓶分别进行连接.

②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊.步骤①中A瓶先封口放置一段时间的目的是 .

⑷预测及结论：

① ；

② ；

③ ；

④ .

⑸为进一步确定酵母菌无氧呼吸的产物，可以再用（试剂）检测培养瓶中有酒精产生.

⑴酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸.⑶①装置连接如下图：

⑷①两组装置中石灰水都出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸；②两组装置中石灰水都不出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都不能进行呼吸；③装置一中石灰水出现浑浊，装置二中石灰水不浑浊，说明酵母菌只能在无氧条件下进行呼吸；④装置一中石灰水不出现浑浊，装置二中石灰水出现浑浊，说明酵母菌只能在有氧条件下进行呼吸 ⑸重铬酸钾溶液

根据实验原理及日常生活经验做出最可能的假设.A瓶封口放置一段时间是为了耗尽瓶中遗留的氧气，防止氧气干扰酵母菌的无氧呼吸（此目的是假设酵母菌可能会进行无氧呼吸），向D瓶中通入C瓶中的除去二氧化碳的空气，说明是用来探究酵母菌是否会进行有氧呼吸的.若能进行，产生的二氧化碳通入E瓶进行检验.因此应用导管将两装置中各瓶进行连接.预测现象及结论有四种情况：有氧、无氧都不能呼吸，有氧能呼吸、无氧不能呼吸，有氧不能呼吸、无氧能呼吸，有氧、无氧都能呼吸.酸性的重铬酸钾溶液与酒精溶液反应呈现灰绿色.

练习册系列答案

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酿酒、做面包都需要酵母菌。某同学想探究酵母菌的呼吸方式（是否在有氧和无氧条件下都能生存），于是进行了如下实验。

⑴实验原理：酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。

做出假设：。

⑵材料用具：酵母菌培养液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃导管数根、质量分数为10%的NaOH溶液等。

⑶实验步骤：

①A瓶先封口放置一段时间后，选择玻璃导管，将一、二中的锥形瓶分别进行连接。

②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊。步骤①中A瓶先封口放置一段时间的目的是。

⑷预测及结论：

① ；

② ；

③ ；

④ 。

⑸为进一步确定酵母菌无氧呼吸的产物，可以再用（试剂）检测培养瓶中有酒精产生

酿酒、做面包都需要酵母菌。如想探究酵母菌的呼吸方式，请从下图选择合适的实验装置进行实验（）

酿酒、做面包都需要酵母菌。某同学想探究酵母菌的呼吸方式（是否在有氧和无氧条件下都能生存），于是进行了如下实验。

⑴实验原理：酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。[来源:学+科+网]
做出假设：                                                。
⑵材料用具：酵母菌培养液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃导管数根、质量分数为10%的NaOH溶液等。
⑶实验步骤：
①A瓶先封口放置一段时间后，选择玻璃导管，将上图中的装置一、二中的锥形瓶分别进行连接。
②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊。步骤①中A瓶先封口放置一段时间的目的是                                 。
⑷预测及结论：
①两组装置中石灰水都浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸；
②                                                                  ；
③                                                                  ；
④                                                                  。
⑸为进一步确定酵母菌无氧呼吸的产物，可以再用           （试剂）检测培养瓶中有酒精产生。