题目内容

分别在A、B、C三个研钵中加5g剪碎的鲜菠菜叶,并按下表(表中“+”表示添加,“-”表示不加)所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。
(1)A处理得到的溶液颜色是_______,原因是________________________。
(2)B处理得到的溶液颜色是_______,原因是________________________。
(3)C处理得到的溶液颜色是_______,原因是________________________。
(1)黄绿色 没有加碳酸钙,叶绿素与一些有机酸反应,遭到了破坏。(答案合理即可)
(2)几乎无色 叶绿素不溶于水
(3)深绿色  操作正确,大量色素溶于溶液中
练习册系列答案
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