Question

丙氨酸（C₃H₇O₂N）和另一种氨基酸脱水缩合生成一种二肽（C₈H₁₄O₅N₂），则另一种氨基酸是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、H₂N-（CH₂）₄-COOH

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程．反应前后元素变化规律，可推测出另一种氨基酸的元素组成，再根据氨基酸的结构通式，可以推测出另一种氨基酸的空间结构．

解答： 解：根据反应前后元素变化规律，可推知另一种氨基酸的分子式为：C₅H₉O₄N₁．
A、根据氨基酸的空间结构特点，可以推测另一种氨基酸为，A正确；
B、没有遵循至少一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，B错误；
C、原子组成错误，不符合另一种氨基酸的分子式为：C₅H₉O₄N₁，C错误；
D、不符合另一种氨基酸的分子式为：C₅H₉O₄N₁，没有遵循至少一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，D错误．
故选：A．

点评：本题结合氨基酸的结构式，考查蛋白质的合成--氨基酸的脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的简单计算，能根据氧原子数目计算出另一种氨基酸的各种元素数目．