Question

一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则该多肽（ ）

A．有39个肽键

B．至少有一个游离氨基

C．至少有5个游离羧基

D．至多有36种氨基酸

Answer 1

A

【解析】

试题分析：该多肽由39个氨基酸形成，且为环状多肽，应含有39个肽键，A正确；因为是环状多肽，如果R基上没有氨基，则没有游离的氨基，B错误；由于含有4个谷氨酸，谷氨酸的R基上有游离的羧基，环状多肽只有R基上有游离的氨基和羧基，所以至少有4个游离的羧基，C错误；组成蛋白质的氨基酸最多有20种， D错误。

考点：本题考查蛋白质的结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。