题目内容
下列食用方法中，胡萝卜素的利用率最髙的是（ ）
A．生吃胡萝卜 B．牛肉丝炒胡萝卜片
C．花生油炒胡萝卜丝 D．清蒸胡萝卜片
离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子。下列叙述正确的是
A. 离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散
B. 离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的
C. 动物一氧化碳中毒会降低离子泵扩膜运输离子的速率
D. 加入蛋白质变性剂会提高离子泵扩膜运输离子的速率
人类白化病和苯丙酮尿症是由于代谢异常引起的疾病，下图表示在人体代谢中产生这两类疾病的过程。由图中不能得出的结论是（ ）
A．基因可以通过控制蛋白质的结构来控制生物的性状
B．基因可以通过控制酶的合成来控制生物的性状
C．一个基因可以控制多种性状
D．一个性状可以由多个基因控制
某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理．下列叙述正确的是（ ）
A．培养基分装到培养皿后进行灭菌
B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线
C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养
D．培养过程中每隔一周观察一次
下列操作属于灭菌方法的是（ ）
A．接种前用酒精棉球擦拭双手和工作台面
B．接种中试管口等易被污染的部位通过火焰
C．牛奶在80℃下煮15min以杀死其中的微生物
D．氯化汞溶液浸泡外植体1～2min后无菌水冲洗
玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法（ ）
A．只能用水蒸气蒸馏法 B．可用蒸馏法和压榨法
C．可用蒸馏法和萃取法 D．可用压榨法和萃取法
下列关于选择培养的叙述，正确的是（ ）
A．可以增加目的菌的浓度
B．可以减少目的菌的浓度
C．所用培养基只能是固体培养基
D．选择培莽不可以省略，但可以重复操作
在制作腐乳的过程中，毛霉起到非常重要的作用，其中主要依赖于其体内的（ ）
A．淀粉酶、麦芽糖酶 B．蛋白酶、脂肪酶
C．脂肪酶、麦芽糖酶 D．肽酶、脂肪酶
如图是人类有关遗传病的四个系谱图，与甲、乙、丙、丁四个系谱图相关的说法正确的是（ ）
A．乙系谱中患病男孩的父亲一定是该致病基因的携带者
B．丁系谱中的夫妻再生一个正常男孩的几率是
C．甲、乙、丙、丁都可能是苯丙酮尿症遗传病的系谱图
D．甲、乙、丙、丁都不可能是红绿色盲症的系谱图
