题目内容

高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性.研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图所示.

(1)进行①过程的目的是

(2)Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时,灭菌与调节pH的先后顺序是

(3)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉,在菌落周围形成透明圈;应挑出透明圈大的菌落,接种到Ⅱ号培养基.

(4)从用途上来说,Ⅰ号培养基属于 培养基,仅以淀粉作为 源.

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