Question

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子的相对分子质量为b，由n条多肽链组成，则此蛋白质分子中含有的肽键数是

1. A.
   （b-18n）/（a-18）
2. B.
   （b-an）/（a-18）
3. C.
   [（b-18n）/（a-18）]-1
4. D.
   （b-n）/a

Answer 1

B
试题分析：假设肽键有x个，相对分子质量b=（n+x）*a-18*x,所以x=(b－an)/(a－18)，故选B。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。