题目内容
萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发出某种物质，就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是
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A．有机溶剂
B．芳香油
C．有机溶剂中的杂质
D．芳香油中的杂质
答案：A
解析：
解析：
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点拨：萃取时，芳香油溶于有机溶剂中，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的植物芳香油。 |
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根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）胡萝卜素是 色的结晶，从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用 作为溶剂，原因是 。
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、 、 。
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（5）一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成 比。