题目内容

酵母菌的维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用等,是提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料,还可用于生产维生素、氨基酸等.请回答下列有关问题:
(1)酵母菌新陈代谢的同化类型属于
 
型;在培养条件适宜的情况下,它的繁殖方式是
 
.
(2)科学家将使啤酒产生丰富泡沫的LTPl基因植入啤酒酵母菌中,使其产生LTPl蛋白,酿出泡沫丰富的啤酒,具体的操作过程如下:

图中LTP1基因与B产生的C是
 
,这一过程通常在体外完成,此过程必需的工具酶有
 
.如何检测LTP1基因在啤酒酵母菌中能否表达?
 
.
(3)科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命,这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶,这种酶与寿命延长直接相关.

寿命延长的调节方式属于
 
的调节,其特点是快速、精细;如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少
 
酶.
考点:基因工程的原理及技术
专题:
分析:根据题意和图示分析可知:图示表示将使啤酒产生丰富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,使其产生LTP1蛋白,酿出泡沫丰富的啤酒的过程.图中A为获取目的基因的过程;B为质粒;C为基因表达载体.
解答: 解:(1)酵母菌新陈代谢的同化类型属于异养型;在培养条件适宜的情况下,它的繁殖方式是出芽生殖.
(2)图中C为目的基因和运载体(质粒)连接形成的重组DNA(重组质粒);构建基因表达载体时,首先需用同一种限制酶切割含有目的基因的外源DNA分子和运载体,其次需用DNA连接酶将目的基因和运载体连接形成重组DNA分子.检测LTP1基因在啤酒酵母菌中的表达的方法是检测转基因啤酒酵母能否产生LTP1蛋白.
(3)寿命延长的调节方式属于酶活性的调节,其特点是快速、精细;如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少E酶.
故答案为:
(1)异养     出芽生殖
(2)重组DNA(重组质粒)      DNA限制性内切酶和DNA连接酶       检验转基因啤酒酵母能否产生LTPl蛋白
(3)酶活性  E
点评:本题结合转基因啤酒酵母的培育过程图,考查基因工程的原理及技术,要求考生识记酵母菌的代谢类型和生殖方式,识记基因工程的原理、工具及操作步骤,能准确判断图中各过程及各物质的名称,属于中档题.
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