Question

15．在某细胞中存在吸能反应：葡萄糖+果糖$\stackrel{酶}{→}$M．下列有关该反应的叙述，正确的是（　　）

• A． 组成M和酶的元素均为C、H、O
• B． 葡萄糖和果糖都是不能水解的糖
• C． 催化该反应的酶也能催化M的水解
• D． 吸能反应一般与ATP的合成相联系

Answer 1

分析 蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，因此M是蔗糖，催化葡萄糖和果糖形成蔗糖的酶是合成酶，催化蔗糖水解的酶是水解酶；酶的催化作用具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应；ATP是细胞生命活动的直接能源物质，吸能反应一般与ATP水解相偶联．

解答 解：A、催化葡萄糖和果糖结合形成蔗糖的酶的本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N等，A错误；
B、葡萄糖和果糖都是单糖，不能水解，B正确；
C、催化该反应的酶是合成酶，催化M的酶是水解酶，C错误；
D、ATP是细胞生命活动的直接能源物质，吸能反应一般与ATP水解相偶联，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是蔗糖的组成，酶作用的专一性及ATP与ADP相互转化的过程和意义，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并对相关知识进行熟练掌握．