Question

下列关于生物大分子的叙述，不正确的是（　　）

• A、由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M+Z-N个水分子
• B、在艾滋病病毒中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种
• C、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖
• D、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质

Answer 1

考点：生物大分子以碳链为骨架,蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,核酸的基本组成单位,糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：阅读题干可知，该题的知识点是氨基酸的脱水缩合反应过程中氨基酸数、肽链数和脱去的水分子水之间的关系，蛋白质多样性的原因，核酸的分类和分布及DNA与RNA在组成成分上的不同点，多糖的基本组成单位，先梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、氨基酸脱水缩合反应过程，形成链状结构的肽链时脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数，形成环肽时脱去的水分子数与氨基酸数相等，因此由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，脱去的水分子数是（M+Z-N）个，水解时需要的水分子是（M+Z-N）个，A正确；
B、艾滋病病毒是RNA病毒，不含有DNA，因此没有碱基T而含有碱基U，所以由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有3种，B错误；
C、纤维素和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，C正确；
D、蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和空间结构有关，因此氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，D正确．
故选：B．

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系形成知识网络的能力并利用相关知识通过分析、比较等方法综合解答问题的能力．