题目内容

5.如图所示为构成细胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子.请分析回答下列问题:

(1)在动物细胞内与物质A功能相近的同类物质是糖元,当细胞生命活动消耗了能量,该同类物质便分解产生葡萄糖(填物质)及时补充.
(2)物质b的结构通式为,它们相互结合形成的化学键可表示为-NH-CO-.B分子的种类和功能多种多样,构成细胞和生物体结构的B称为结构蛋白.假设由m个b构成的B分子,含有n条环状肽链,则该B分子完全水解共需要m个水分子.
(3)物质c在人体细胞中共有4种.假设100个c(c的平均分子质量为300)经脱水缩合形成了C,则C的分子量约为28236.

分析 根据染色体的主要成分以及BC的组成元素可知:B由C、H、O、N组成,表示蛋白质,C由C、H、O、N、P组成,表示DNA,A由C、H、O组成,表示淀粉,a表示葡萄糖,b表示氨基酸,c表示脱氧核苷酸,d表示雄性激素.

解答 解:(1)植物细胞内的储能物质是淀粉,动物细胞中的储能物质是糖原,当细胞生命活动消耗了能量,淀粉或肝糖原便分解产生葡萄糖及时供能.
(2)B为蛋白质,b为氨基酸,其结构通式是,氨基酸脱水缩合形成肽键,结构是-NH-CO-;蛋白质的结构和功能多种多样,其中构成细胞和生物体结构的称为结构蛋白;由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条环状肽链,其中含有肽键m个,故该蛋白质分子完全水解共需要m个水分子.
(3)C为DNA,其基本单位c为脱氧核苷酸,根据碱基的不同有4种.100个脱氧核苷酸经脱水缩合成双链DNA,共脱去水分子98个,故C的分子量为:100×300-18×98=28236.
故答案为:
(1)糖元   葡萄糖
(2)-NH-CO-结构蛋白     m
(3)4     28236

点评 本题旨在考查学生对组成细胞的各种化合物的理解和掌握,把握知识的内在联系形成知识网络并对相关知识点进行准确识记.

练习册系列答案
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10.萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强,主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶.α-淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6以下迅速失活,而β-淀粉酶不耐热,在70℃条件下15min后失活.
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm).
主要试剂及仪器:麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等.
实验步骤:
步骤一:制作麦芽糖梯度液.取7支干净的具塞刻度试管,编号,按表加入试剂,再将试管置于60℃水浴中加热2min,取出后按试管号顺序排列.
试剂试管号
1234567
麦芽糖标准液(mL)00.20.61.01.41.62.0
蒸馏水(mL)2.01.81.41.0XY0
斐林试剂(mL)2.02.02.02.02.02.02.0
步骤二:利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液.
步骤三:将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15min,取出后迅速冷却.
步骤四:另取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5mL 5%淀粉溶液,向C、D试管中分别加入2mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水,将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10min,然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10min.
步骤五:取A、B试管中反应溶液各2mL分别加入E、F试管,然后向E、F试管分别加入2mL斐林试剂,60℃水浴加热2min,观察颜色变化.
结果分析:将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α-淀粉酶催化效率.
请分析回答:
(1)本实验的目的是测定小麦种子中α淀粉酶催化效率.
(2)步骤一的5~7试管中加入蒸馏水的量(X、Y)分别是0.6mL和0.4mL.
(3)实验中B试管所起的具体作用是检测实验使用的淀粉溶液中是否存在还原糖.
(4)请补全步骤五的做法:60℃水浴加热2min.

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