Question

(2007上海生物，40B)下图表示人体内糖类、脂肪和蛋白质的部分代谢途径，图中A、B、C、D、E、F、G表示物质。①、②、③、④表示过程。

(1)脂肪消化后的产物，大部分先被吸收到小肠绒毛内的________________。

(2)物质E是________，物质F是________，物质G是________。

(3)在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是________，需要消耗能量的是________，需要消耗氧气的是________。

(4)物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收到进入组织细胞，至少需要经过________层细胞膜。

(5)在消化道中，淀粉变为物质B，需经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶和________酶的催化分解。

(6)肌糖元的功能是________________________。

(7)人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)毛细淋巴管　(2)乳酸　尿素　糖类、脂肪　(3)②　④　②　(4)7　(5)肠麦芽糖　(6)作为能量的暂时储备，为肌肉活动提供能量　(7)自身蛋白质的分解 解析：在小肠中脂肪消化分解成脂肪酸和甘油，绝大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收后，经淋巴管而进入血液循环。丙酮酸分解的②、③分别为有氧呼吸和无氧呼吸，人体细胞内无氧呼吸的产物E为乳酸，氨基酸经脱氨基作用产生含氮部分(氨基)和不含氮部分(脱去氨基的部分)，含氮部分在肝脏内转变成尿素经肾脏排出体外，不含氮部分可以彻底氧化分解产生，或者转变成糖类、脂肪等，因此F为尿素，G为糖类、脂肪等；释放能量最多的是有氧呼吸的第三阶段即②，该阶段需要消耗氧气，④为蛋白质的合成，该阶段需要消耗能量；物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收需要穿过小肠上皮细胞(进、出共2层膜)，进入毛细血管壁细胞(进、出共2层膜)到血浆和出毛细血管壁细胞(进、出共2层膜)到组织液，然后进入组织细胞的细胞膜(1层)，共7层膜。肝糖元能与葡萄糖发生相互转化，而葡萄糖形成肌糖元后不能再分解成葡萄糖，只能作为能量的暂时储备，为肌肉活动提供能量；从图中可以看出氨基酸有3个来源：蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变、自身蛋白质的分解。