Question

5．下列有关酵母菌细胞结构的说法，有关分析不正确的是（　　）

• A． 与蓝藻细胞相比，最主要的区别是酵母菌具有核膜包被的细胞核
• B． 细胞中含有RNA的结构有细胞核、细胞质基质、核糖体和线粒体
• C． 其细胞质基质既能直接分解葡萄糖也能释放CO₂
• D． 若想得到具有活力的原生质体，应在低渗溶液中用酶解法除去结构细胞壁

Answer 1

分析 酵母菌属于真核生物，真核细胞和原核细胞的比较：

类   别	原核细胞	真核细胞
细胞大小	较小（一般1～10um）	较大（1～100um）
细胞核	无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核	有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
细胞质	只有核糖体，没有其它复杂的细胞器	有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
细胞壁	细细胞壁主要成分是肽聚糖	细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式	二分裂	有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源	基因突变	基因突变、基因重组、染色体变异
共性	都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等

解答 解：A、蓝藻是原核生物，酵母菌是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，而真核生物有，A正确；
B、酵母菌是真核生物，细胞中含有RNA的结构有细胞核、细胞质基质、核糖体（rRNA和蛋白质构成）和线粒体，B正确；
C、酵母菌无氧呼吸的场所是细胞质基质，无氧呼吸分解的底物是葡萄糖，产物是酒精和二氧化碳，C正确；
D、若想得到具有活力的原生质体，应在植物细胞的等渗溶液中用酶解法除去结构细胞壁，防止原生质体涨破或者皱缩，D错误．
故选：D．

点评 本题考查了真核细胞和原核细胞区别、酵母菌的无氧呼吸、植物体细胞杂交，综合性较强，难度适中．