题目内容
果胶酶能分解果胶，使榨取果汁变得更容易，提高水果的出汁率。某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样的时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下图能正确反映实验结果的曲线是
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A．
B．
C．
D．
答案：B
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