题目内容

新鲜鱼、肉用盐渍不易变质,其作用是

[  ]
A.

食盐水有杀菌作用

B.

浓盐水中含水少,细菌无法生存

C.

由于渗透作用使细菌死亡

D.

原生质层与细菌发生了质壁分离

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