Question

15．下列有关细胞呼吸及原理的应用，错误的是（　　）

• A． 瓜果保鲜宜在低温、低氧等条件下进行
• B． 有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同
• C． 皮肤破损较深的患者，宜及时到医院注射破伤风抗毒血清
• D． 选用透气性好的“创可贴”，是为保证人体细胞的有氧呼吸

Answer 1

分析 细胞呼吸原理的应用：
1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收．
2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头．
3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜．
4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂．
5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风．
6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力．
7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存．
8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存．

解答 解：A、低温、低氧会抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，有利于瓜果保鲜，A正确；
B、酵母菌既能进行有氧呼吸产生CO₂和H₂O，又能进行无氧呼吸产生酒精和CO₂，B正确；
C、较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖．所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理，C正确；
D、选用透气性好的“创可贴”，是为了抑制伤口处厌氧菌生存和繁殖，D错误．
故选：D．

点评 本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，要求考生掌握细胞呼吸的基础知识，能理论联系实际，综合运用所学的知识，解释生活中的生物学问题，要注意多积累多理解．