题目内容
下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（ ）
| A、甘蔗含有较多的糖且近于白色，可以用于还原糖的鉴定实验 |
| B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| C、核酸是细胞中控制生命活动的大分子 |
| D、植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、油脂和核酸 |
考点：核酸在生命活动中的作用,蛋白质变性的主要因素,检测还原糖的实验,脂质的组成元素
专题：
分析：本题是组成细胞的元素和化合物的分类和功能，结合选项回忆组成细胞的元素和化合物的分类和功能的相关知识点，分析解答选项．
解答：
解：A、蔗糖为非还原性糖，不能用于还原糖的鉴定实验，A错误；
B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，空间结构被破坏，其特定功能发生改变，B错误；
C、核酸为遗传物质，是细胞中控制生命活动的大分子，C正确；
D、油脂只含C、H、O，不含N元素，D错误．
故选：C．
B、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，空间结构被破坏，其特定功能发生改变，B错误；
C、核酸为遗传物质，是细胞中控制生命活动的大分子，C正确；
D、油脂只含C、H、O，不含N元素，D错误．
故选：C．
点评：本题是组成细胞的元素分类、功能，高分子化合物与单体等知识的综合性应用，意在考查学生的理解和应用能力，试题难度一般．
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相关题目
人体的肝细胞核酸中含有A、G、C、T四种碱基核苷酸种类有（ ）种．
| A、8 | B、7 | C、5 | D、4 |
如图是动物细胞亚显微结构模式图，请据图回答，横线内填入细胞器序号：经研究发现由禽、鸟传给人类的禽流感病毒有三种类型：甲型H5N1、甲型H9N2、甲型H7N7．下列关于病毒的描述中，不正确的是（ ）
| A、禽流感病毒不具有细胞结构 |
| B、病毒是生命系统的最微小层次 |
| C、禽流感病毒不能直接在培养基上生存 |
| D、有些病毒具有多糖物质 |
下列生理活动与蛋白质功能无关的是（ ）
| A、氧气在血液中的运输 |
| B、构成动物的毛发 |
| C、具有免疫作用的抗体 |
| D、主要的能源物质 |
“三鹿”问题奶粉对婴幼儿健康的影响，除了其中的三聚氰胺能引起肾结石外，还会因其缺乏蛋白质，造成婴幼儿发育不良．下列有关蛋白质的作用，正确的是（ ）
①催化与调节 ②运输物质 ③④免疫
⑤主要能源物质 ⑥信息传递 ⑦构成生物体和细胞的主要物质．
①催化与调节 ②运输物质 ③④免疫
⑤主要能源物质 ⑥信息传递 ⑦构成生物体和细胞的主要物质．
| A、①②③④⑤⑥⑦ |
| B、①②④⑥⑦ |
| C、①②③⑤⑥⑦ |
| D、②③⑤⑥⑦ |
固醇类物质是细胞中重要的代谢调节物质．下列不属于固醇类的是（ ）
| A、维生素D | B、性激素 |
| C、胆固醇 | D、磷脂 |
动物和植物细胞中的多糖分别是（ ）
| A、淀粉和纤维素 |
| B、核糖和脱氧核糖 |
| C、糖原和淀粉、纤维素 |
| D、乳糖和蔗糖 |
图1是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过．图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比．请据图分析下列叙述不正确的是（ ）
| A、图1所示生物膜最可能是细胞膜，因为有糖蛋白丁 |
| B、物质通过离子通道不需要消耗ATP |
| C、由图1和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的 |
| D、若丁是受体，则丁的化学成分为蛋白质 |