Question

为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A-F试管中，加入不同的物质，进行了实验（见表），下列分析错误的是（　　）

试管编号 加 入的物质	细胞质基质		线粒体		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧气	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入了适量的相关物质，“-”表示未加入相关物质．

• A、会产生CO₂和H₂O的试管有C、E
• B、会产生酒精的试管有B、F
• C、根据试管B、D的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所
• D、E组能量转换率大于F组

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，无氧条件下进行无氧呼吸．有氧呼吸三个阶段的场所分别为细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜，无氧呼吸两个阶段都发生细胞质基质中．
由表格可知，A试管中不能进行呼吸作用，B试管中进行了无氧呼吸，能够产生酒精和CO₂，C试管中能够进行呼吸作用的第二、三阶段，能产生水和CO₂，D试管中不能进行呼吸作用，E试管中能进行有氧呼吸，F试管中能进行无氧呼吸．

解答： 解：A、有氧情况下在线粒体中CO₂和水，会产生CO₂和H₂O的试管只有C、E，A正确；
B、酒精是在无氧情况下，在细胞质基质中产生，会产生酒精的是B、F，B正确；
C、若要研究酵母菌进行无氧呼吸的场所，必须在无氧条件下进行对照试验，因此通过试管B、D、F的实验结果可以作出判断，C错误；
D、由于E组进行有氧呼吸，F组进行无氧呼吸，所以E组能量转换率大于F组，D正确．
故选：C．

点评：本题探究酵母菌的细胞呼吸方式，重在考查细胞呼吸过程、条件、原料及产物及实验分析能力，属于对识记、理解层次的考查，有一定的难度．