题目内容
如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基（-SH）脱氢形成一个二硫键（-S-S-）．下列相关叙述正确的是（ ）| A、组成该分子的氨基酸最多有8种 |
| B、氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824 |
| C、该分子至少含有3个游离的氨基 |
| D、该物质遇到斐林试剂会发生紫色反应 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：分析题图：图示表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，4个二硫键（-S-S-），该蛋白质合成过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数=271-3=268．据此答题．
解答：
解：A、组成该分子的氨基酸最多有20种，A错误；
B、氨基酸合成该分子后脱去268分子水，形成4个二硫键（-S-S-），因此相对分子质量减少=18×268+4×2=4832，B错误；
C、该蛋白质含由三条肽链形成，每条肽链至少含有一个游离的氨基，因此该分子至少含有3个游离的氨基，C正确；
D、该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应，D错误．
故选：C．
B、氨基酸合成该分子后脱去268分子水，形成4个二硫键（-S-S-），因此相对分子质量减少=18×268+4×2=4832，B错误；
C、该蛋白质含由三条肽链形成，每条肽链至少含有一个游离的氨基，因此该分子至少含有3个游离的氨基，C正确；
D、该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应，D错误．
故选：C．
点评：本题结合蛋白质分子结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、检测蛋白质的实验，要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程及相关计算；识记蛋白质检测的原理，能结合图解准确判断各选项．
练习册系列答案
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有性生殖的出现直接推动了生物的进化，其原因是（ ）
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| B、有性生殖比无性生殖更晚出现 |
| C、有性生殖是由减数分裂形成的 |
| D、通过有性生殖，实现了基因重组，增强了生物的变异性 |
识图作答：