题目内容

18.蛋白质在人体内承担了多种生理功能,当某人感冒发烧时,除新陈代谢加强外,血液中某些抗体含量增加,这说明(  )
A.蛋白质是细胞的结构物质B.蛋白质具有调节作用
C.蛋白质具有免疫作用D.蛋白质具有运输作用

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体.

解答 解:抗体的化学本质是蛋白质,人体感冒发烧时血液中某些抗体含量增加,可增强人体的免疫功能,体现了蛋白质具有免疫功能.
故选:C.

点评 本题考查蛋白质的功能的知识,考生对蛋白质的功能的识记和理解是解题的关键.

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