题目内容
血红蛋白分子含四条多肽链，共由574个氨基酸构成，那么该分子中含有的肽键数应是（ ）
| A、570 | B、573 |
| C、574 | D、578 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：在蛋白质分子合成过程中：
①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；
②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；
③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；
②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；
③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
解答：
解：氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，脱水缩合过程中脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数，该蛋白质分子由574个氨基酸组成，含4条肽链，共形成570个肽键．
故选：A．
故选：A．
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次．解答本题的关键是理解脱水缩合过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数．
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③CO2可使酸性的重铬酸钾由蓝变绿再变黄
④探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
⑤孟德尔在豌豆开花前将母本去雄的目的是防止自花授粉
⑥观察叶肉细胞装片，只有少量细胞处于分裂期．
①在观察细胞内DNA和RNA分布时，需用8%的盐酸
②经健那绿染液处理的口腔上皮细胞依然保持生活状态
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⑤孟德尔在豌豆开花前将母本去雄的目的是防止自花授粉
⑥观察叶肉细胞装片，只有少量细胞处于分裂期．
| A、①②⑤ | B、①③⑤ |
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