Question

21、连线题（共6分，每空1分）
物质                  鉴定试剂                  颜色
葡萄糖                双缩脲试剂                橘黄色
蛋白质                斐林试剂                  红色
脂肪                  碘液                      绿色
淀粉                  苏丹Ⅲ                    紫色
DNA                  吡罗红                    砖红色  
RNA                  甲基绿                    蓝色

Answer 1

解析试题分析：葡萄糖是还原糖用斐林试剂鉴定，呈砖红色沉淀，蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色现象，脂肪用苏丹III或苏丹IV鉴定，呈橘黄色或红色，淀粉用碘液鉴定，呈蓝色，DNA用甲基绿呈绿色，RNA用吡罗红鉴定呈红色。
考点：本题考查组织中有机物的鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。