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在果酒、果醋和泡菜制做过程中，所用原料的有机物总量及种类变化是：（ ）

A．减少、增加 B．减少、减少

C．增加、增加 D．增加、减少

练习册系列答案
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4．（1）在植物基因工程中，构建重组Ti质粒时，通常要用（同种）限制酶分别切割含目的基因的DNA分子和Ti质粒，再用DNA连接酶进行连接．
（2）动物细胞体外培养时，要保证被培养的细胞处于无菌、无毒的环境，在营养方面最终需在培养基中加入血清（或血浆）等天然成分．细胞培养需在适宜的理化条件下进行，此外还需要一定的气体环境，其中C02的主要作用是维持培养液的PH．
2．科学家经过长期实验，用二倍体植物番茄和马铃薯为材料，采用体细胞杂交的方法得到了“番茄--马铃薯”杂种植株．
（1）植物体细胞杂交的原理有植物细胞的全能性、细胞膜的流动性．快速繁殖杂种植株的技术是植物组织培养．
（2）用二倍体番茄得到四倍体植株的方法是秋水仙素处理法（或低温处理法）．在番茄--马铃薯体细胞杂交过过程中，两两融合的细胞有3种，其中有1种融合细胞可发育为四倍体番茹植株．
（3）番茄--马铃薯杂种植株体细胞的遗传物质来自于双方的细胞核和细胞质．
（4）番茄和马铃薯杂种植物并非想象的那样，地上结番茄，地下长土豆，原因是生物基因的表达不是孤立的，他们之间是相互调控、相互影响的．

下列不属于植物组织培养特点的是（ ）

A．快速繁殖

B．受开花季节的限制

C．明显缩短育种年限

D．需脱分化和再分化两个过程

关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是 （ ）

A．重氮化→酸化→显色→比色

B．重氮化→酸化→比色→显色

C．酸化→重氮化→显色→比色

D．酸化→重氮化→比色→显色

某二倍体豌豆种群有七对明显的相对性状，基因控制情况见下表。回答下列问題：

性状

等位基因

显性

隐性

种子的形状

A-a

圆粒

皱粒

茎的髙度

B-b

高茎

矮茎

子叶的颜色

C-c

黄色

绿色

种皮的颜色

D-d

灰色

白色

豆荚的形状

E-e

饱满

不饱满

豆荚的颜色（未成熟）

F-f

绿色

黄色

花的位置

G-g

腋生

顶生

（1）如上述七对等位基因之间是自由组合的，则该豌豆种群内，共有 种基因型、 种表现型。

（2）将髙茎、花腋生、白种皮的豌豆与矮茎、花顶生、灰种皮的琬豆杂交得F1，F1自交得F2,F2中高茎、花腋生、灰种皮的豌豆占27/64，则F2中杂合子的比例为 ,双亲的基因型分别是 、 。

（3）现有各种类型的该豌豆的纯合子和杂合子（单杂合子、双杂合子、多对基因的杂合子等） 的琬豆种子，请设计最简单的实验方案，探究控制琬豆豆荚形状和豆荚颜色的基因的遗传是否遵循基因的自由组合定律:

①实验方案是 。

②预期结果与结论:如出现 ，则控制琬豆豆荚形状和颜色的基因位于两对同源染色体上，遵循基因的自由组合定律。如出现 ，则控制琬豆豆荚形状和颜色的基因位于同一对同源染色体上,不遵循基因的自由组合定律。

某科学家做“噬菌体侵染细菌的实验”时，对噬菌体的DNA用32P标记，让其中一个已标记的噬菌体去侵染未标记的细菌，最后释放出100个噬菌体，则下列说法正确的是

A．噬菌体侵染细菌的实验可以证明DNA是主要的遗传物质

B．最后释放出的100个噬菌体中，有98个噬菌体的DNA含32P

C．标记噬菌体的方法是用含32P的培养基培养噬菌体

D．标记噬菌体的方法是用含32P的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体

在完全显性条件下，基因型AaBbcc与aaBbCC的两亲本进行杂交（这三对等位基因是独立遗传的），其子代中表现型不同于双亲的个体占全部子代的

A．0 B．37．5%

C．62．5% D．100%
9．苔藓、草本、灌木和乔木等不同植物，自下而上分别配置在群落的不同高度上，称为群落的（　　）
A．垂直结构B．水平结构C．时间结构D．原生演替

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