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4.下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是(  )
A.构成酶的基本单位都是氨基酸
B.脂肪细胞内含量最多的物质是油脂
C.油脂和水都是生物体内的能源物质
D.蔗糖和麦芽糖的水解产物中都含有葡萄糖

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA.
2、二糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖,其中蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,麦芽糖的水解产物是葡萄糖,乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖.

解答 解:A、酶的本质为蛋白质或RNA,所以酶的基本单位为氨基酸或核糖核苷酸,A错误;
B、所有活细胞内含量最多的物质都是水,B错误;
C、油脂是生物体内的能源物质,水不是生物体内的内源物质,C错误;
D、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,麦芽糖水解的产物是两分子葡萄糖,D正确.
故选:D.

点评 本题的知识点是酶的本质、生物体内的能源物质、糖类的水解产物,主要考查学生对细胞化合物的综合掌握与运用能力.

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