Question

下列实验与结果呈现的颜色对应正确的是（　　）

• A、斐林试剂鉴定还原糖：紫色
• B、双缩脲试剂鉴定蛋白质：橘黄色
• C、健那绿染液染色线粒体：蓝绿色
• D、苏丹III染液鉴定脂肪：红色

Answer 1

考点：观察线粒体和叶绿体,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验

专题：

分析：生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色蓝．

解答： 解：A、斐林试剂用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，能生成砖红色沉淀，A错误；
B、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误；
C、健那绿染液能将线粒体染成蓝绿色，C正确；
D、苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，D错误．
故选：C．

点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．