题目内容
17．下列关于蛋白质的论述，正确的是（ ）| A． | 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素 | |
| B． | 每种蛋白质的分子结构中都有肽键 | |
| C． | 蛋白质是调节生物体新陈代谢的唯一物质 | |
| D． | 酶都是蛋白质 |
分析 蛋白质主要由 C、H、O、N 4 种元素组成，很多蛋白质还含有 P、S 元素，有的也含有微
量的 Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素．
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键．
蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．
解答 解：A、每种蛋白质都含有C、H、O、N不一定都有S，A错误；
B、蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合反应形成的，氨基酸残基之间通过肽键连接，因此蛋白质分子都含有肽键，B正确；
C、调节细胞和生物体新陈代谢的物质有的是蛋白质如生长激素，有的是脂质、胆固醇如性激素等，C错误；
D、有些酶是蛋白质，有些酶是RNA，D错误．
故选：B．
点评 对于蛋白质的组成元素、基本单位、结构和功能的理解，把握知识的内在联系并形成知识网络是解题的关键．
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8．下列关于细胞内的化合物的叙述中不正确的是（ ）
| A． | 细胞内各种化合物的含量和比例总是处于不断变化中 | |
| B． | 每个ADP分子中含有1个高能磷酸键 | |
| C． | 因为水具有较高比热，所以可以使细胞及生物体温度维持相对稳定 | |
| D． | 由m个氨基酸构成一个蛋白质分子，含n条肽链，该分子至少含有m-n个氨基 |
5．下列关于细胞说法正确的是（ ）
| A． | 花粉、精子、筛管、导管是活细胞，而木纤维是死细胞 | |
| B． | 培养皿里的大肠杆菌菌落属于生命系统的群落层次 | |
| C． | 人的各种反射活动都需要多个细胞的参与，不可能由一个细胞独立完成，因此，细胞不可能是生命活动的基本单位 | |
| D． | 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 |
12．下列关于物质和能量代谢的叙述中，正确的是（ ）
| A． | 与夏季相比，植物在冬季光合速率低的主要原因是光照时间缩短 | |
| B． | 叶绿体和线粒体都有ATP合成酶，都能发生氧化还原反应 | |
| C． | CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解成CO2的过程发生在线粒体中 | |
| D． | 光照密闭容器中的植物，当容器中CO2浓度不再发生变化时，光合作用与细胞呼吸产生的ATP的量相等 |
2．用高倍物镜鉴别大肠杆菌与真菌，两者的有差异的主要结构是（ ）
| A． | 细胞壁 | B． | 细胞膜 | C． | 细胞质 | D． | 核被膜 |
在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中1、2、3、4、5、6、7部位．请根据图5回答下列问题：