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16.图甲表示酶催化反应过程的示意图,图乙表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线.下列叙述错误的是(  )
A.图甲中b表示二肽
B.图甲中a与b结合后,a的形状会发生变化
C.适当降低温度,图乙中得M值变小
D.图乙中c~d段形成的主要原因是底物消耗完

分析 酶是在活细胞中合成的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA,具有催化功能.在反应前后活性不变、结构不变.酶促反应速率与反应体系中的PH、温度、酶浓度和反应物浓度等有密切关系.

解答 解:A、据图甲所示,b被a催化生成两个氨基酸,可知b是二肽,A正确;
B、a是在反应前后形状没有变化,可推知a是酶.酶在反应前后活性不变、结构不变,但在作用过程中形状会发生改变,B正确;
C、适当降低温度,使酶促反应速率降低,但不改变化学反应的平衡点,即M值不变,C错误;
D、图乙中c-d段形成的主要原因是反应物彻底被催化分解生成氨基酸,D正确.
故选:C.

点评 本题的知识点是酶作用的作用机理,酶作用的专一性特点,温度、酶浓度、底物浓度对酶促反应速率的影响,意在考查学生的识图和理解能力,难度不大.

练习册系列答案
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6.华北某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的.现有如下材料,请你完成下列实验,证实上面的猜测哪个正确.
(1)材料用具:三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物.
(2)实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状.根据全素培养液(含有植物生命活动所需要的全部元素)和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较,判断小叶病的病因.
(3)方法步骤:
①首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和缺镁培养液,分别放入三个培养缸并编号为A、B、C.
②将三株长势相同的幼苗分别培养在上述三种培养液中.
③放在适宜的条件下培养一段时间,观察苹果幼苗的生长发育状况.
(4)结果预测和分析:
①A缸内的苹果幼苗正常生长.
②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病,而C缸没有,则说明苹果小叶病是由缺锌引起的;
若C缸内苹果幼苗表现出小叶病,而B缸没有,则说明苹果小叶病是由缺镁引起的;
若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病,则说明苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关;
若B、C两缸内幼苗都不表现为小叶病,则说明苹果小叶病与缺镁和缺锌均无关.
(5)若实验证明苹果小叶病是由缺锌引起的,从科学研究的严谨角度出发,还应增加的实验步骤是:在缺锌的完全培养液B中加入一定量的含锌的无机盐.

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