题目内容
吃腐乳时,腐乳外部有一层致密的“皮”,它是由什么形成的（ ）
A．腐乳外层蛋白质凝固形成 B．细菌繁殖形成
C．人工加配料形成 D．毛霉等微生物的菌丝繁殖于表面形成
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20．人体肝细胞和亚麻秸秆所含有的主要多糖分别是（ ）
| A． | 葡萄糖和淀粉 | B． | 糖原和纤维素 | C． | 糖原和淀粉 | D． | 葡萄糖和纤维素 |
微生物与人类关系密切。下表为培养某种微生物的培养基配方,请回答有关问题:
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 硝酸铵 | 琼脂 |
1．4g | 2．1g | 0．2g | 1．0g | 15．0g |
（1）从此培养基的配方来看,最适合培养的微生物是 。
A．酵母菌 B．硝化细菌
C．纤维素分解菌 D．大肠杆菌
（2）培养微生物的培养基可以分为液体培养基和 ,两种培养基的配方中一般都含有水、 、 和无机盐,培养基还需要满足微生物生长对 、 以及氧气的要求。
（3）稀释涂布平板法是微生物接种常用的方法之一,该法是将菌液进行 ,然后将不同稀释度的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面,进行培养。稀释条件足够时,可形成由单个细胞形成的单个 ,因此可用于微生物纯化培养。
（4）如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离,培养基中必须含有的成
分是 ,验证分解尿素的细菌是否存在,常用的方法是 。
（5）微生物接种的方法很多,在用平板划线法操作结束时,为什么仍需要灼烧接种环? 。
（6）假设培养结束后,发现培养基上菌落连成一片,可能的原因是什么?（列举两项） 。
4．在人体内环境中可以发生的生化反应是（ ）
| A． | 组织液中某些蛋白质的合成 | B． | 丙酮酸的氧化分解 | ||
| C． | 麦芽糖的水解 | D． | 碳酸氢盐的形成 |