题目内容

(共9分)对细胞膜结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据所学知识,回答下列问题:

(1)早在19世纪末期,研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞的透性进行了上万次的研究。发现:凡是溶于脂质的物质,很容易穿过膜,反之,不易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。这表明:细胞膜是由__________构成的。

(2)将人的红细胞置于蒸馏水中,红细胞发生的形态变化是______,这是_______作用的结果。

(3)1925年,有人用丙酮从红细胞膜中提取到磷脂,并将其铺在水面上形成磷脂单分子层。测量铺展面积,约为红细胞总表面积的____倍。

(4)1933年发现:蛋白酶能够使细胞膜分解,这表明________________。

(5)通过其他方法,测得多种细胞膜的化学成分,如下表:

物质种类

膜的类别

蛋白质(%)

脂质(主要是磷脂)(%)

糖类

变形虫细胞膜

54

42

4

小鼠肝细胞膜

44

52

4

人红细胞膜

49

43

8

依据上表数据,分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是__________。主要区别是________。

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