题目内容

【题目】糖类是生物体的主要能源物质。下列有关糖类的说法,正确的是

A. 糖类的结构单元是葡萄糖

B. 大米、面粉等植物性食物中的糖类主要是纤维素

C. 苹果细胞中含有丰富的蔗糖和麦芽糖等多糖

D. 根据糖类是否能够水解及水解后的产物,可将糖类分为单糖、二糖和多糖

【答案】D

【解析】

糖类包括:单糖、二糖、多糖。

单糖中包括五碳糖和六碳糖,其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分,脱氧核糖是DNA的组成部分,而六碳糖中的葡萄糖被形容为生命的燃料,而核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动物细胞共有的糖。

二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖,其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的,乳糖是动物体内特有的。

多糖包括淀粉、纤维素和糖原,其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的,糖原是动物细胞特有的。

A、糖类中多糖的基本单位为葡萄糖,而二糖中蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖构成的,乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的,A错误;

B、大米、面粉等植物性食物中的糖类主要是淀粉,B错误;

C、蔗糖和麦芽糖属于二糖,C错误;

D、根据糖类是否能够水解及水解后的产物,可将糖类分为单糖、二糖和多糖,D正确。

故选D

练习册系列答案
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【题目】PCR技术是一种体外迅速扩增DNA片段的技术,操作步骤简介如下:

第Ⅰ步:准备“汤”和模板DNA

A.配制多聚酶链式反应“汤”

配方:蒸馏水100SPU  缓冲液15SPU  

氯化镁溶液8SPU  引物Ⅰ3SPU  

引物Ⅱ3SPU  DNA聚合酶1SPU  

矿物油1SPU  dNTP每一种各加4SPU  

注:①SPU是一种溶液的计量单位;②矿物油可防止聚合酶在冻结时受伤害,以保证酶的活性;③dNTP有四种:dATP、dGTP、dCTP、dTTP。

B.准备要拷贝的DNA

如要拷贝自己的DNA,可以用一牙签轻刮口腔内壁,将牙签放入蒸馏水中摇动。加热使蒸馏水沸腾,使细胞破碎释放出DNA。用离心机离心后,去除蒸馏水中较大的细胞碎片。这时上清液中就有了较纯的DNA。

第Ⅱ步:多聚酶链式反应

①将DNA(B)放入汤(A)中。②水浴加热。首先,95℃,使DNA双螺旋打开,历时1min;然后,55℃,使引物结合到DNA上,历时30s;最后,72℃,与DNA聚合酶结合使DNA复制,历时1min。③重复步骤②。每重复一次,即完成一次拷贝。

根据上述操作过程回答下列问题:

(1)以上材料可以说明____

A.DNA的复制必须在活细胞中才能完成

B.DNA能指导蛋白质的合成

C.在合适的条件下,非细胞环境也能进行DNA的复制

D.PCR技术是一种无性生殖技术

(2)若用人体细胞内的遗传物质做PCR扩增,则扩增后的几百亿个DNA分子起码可分为46种。要将其分开,可用电泳、染色等技术,常用的试剂有溴化乙锭等。有些试剂毒性较强,因此应戴上化学实验专用手套作为保护措施,以免其与皮肤接触。溴化乙锭是一种强烈的诱变物,若接触皮肤活细胞,很可能会引起____

A.基因重组

B.该个体会产生变异较大的后代

C.癌变

D.皮肤外层是死细胞,该物质接触皮肤后对人体不会有影响

(3)PCR技术中用到的DNA聚合酶,取自生长在热泉中的一种细菌。就PCR技术来讲,你认为使用这种细菌中提取的酶较普通的动植物体内提取的DNA聚合酶的优势是___________________

(4)PCR技术能将某一DNA分子扩增成许多相同的DNA片段,原因是:①DNA分子具有____________________结构;②DNA复制时遵循______________________________原则。

(5)DNA分子进行扩增时,除了所要扩增的DNA片段外,还需要四种____________________________________等条件。若已知DNA的一条单链的碱基组成为ATCCGAT,则与它互补的另一条单链的碱基组成为__________________________________________________

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