Question

[生物--生物技术实践]
生物乙醇是以生物质为原料生产的可再生能源，工业上利用微生物将木屑、废纸（主要成分为木质纤维）转化为乙醇的基本工艺流程如图所示，请回答：
（1）筛选微生物X菌种的培养基中，应以为唯一碳源，在培养基中加入

 

，并根据水解圈的大小来筛选微生物X．
（2）微生物筛选常用的接种方法有

 

和

 

．
（3）下表为筛选时，同一培养基上的单细胞形成的菌落情况：

菌落编号	菌落直径/mm	水解圈直径/mm	菌落特征
①	2	7	菌丝较粗而长，菌落干燥呈绒毛状或棉絮状，有霉味
②	1	2
③	2	5
④	3	13
⑤	3	11

微生物x应是

 

菌，筛选时应挑选

 

号菌落，理由是

 

．
（4）微生物Y主要是

 

．

Answer 1

考点：利用微生物进行发酵来生产特定的产物,培养基对微生物的选择作用

专题：

分析：分析题图：图示表示利用微生物将木屑、废纸（主要成分为木质纤维）转化为乙醇的基本工艺流程，微生物x能将木质纤维转化为单糖，微生物Y能利用糖液发酵产生乙醇．
分析表格：微生物x的菌落特征是：菌丝较粗而长，菌落干燥呈绒毛状或棉絮状，有霉味，应是霉菌．

解答： 解：（1）要筛选能分解木屑、废纸（主要成分为木质纤维）的微生物X菌种的培养基中，应以纤维素为唯一碳源，并在培养基中加入刚果红，根据水解圈的大小来筛选微生物X．
（2）微生物筛选常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法．
（3）微生物x的菌落特征是：菌丝较粗而长，菌落干燥呈绒毛状或棉絮状，有霉味，应是霉菌．由于④号菌落生长速度快，纤维素酶产量（活性）高，所以筛选时应挑选④号菌落．
（4）微生物Y能发酵形成酒精，因此主要是酵母菌．
故答案为：
（1）纤维素   刚果红
（2）平板划线法  稀释涂布平板法
（3）霉菌  ④生长速度快，纤维素酶产量（活性）高
（4）酵母菌

点评：本题结合图表，考查微生物的培养和分离、利用微生物进行发酵来生产特定的产物等，要求考生识记微生物培养和分离的知识，能根据题干信息“木屑、废纸（主要成分为木质纤维）”答题；还要求考生能准确分析题图和表格，从中提取有效信息答题，属于考纲识记和理解层次的考查．