题目内容
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(8分)【生物—生物技术实践】传统生物技术与我们的生活非常贴近,现代生物技术也正给人类生活带来巨大变化。请回答下列有关现代生物技术实践的问题:(1)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌),向培养基中加入某种化合物,将初步筛选得到的目的菌转到固体培养基中,常采用的接种方法是 ;实验结束后,使用过的培养基应该进行处理后才能倒掉,这样做是为了_______________________ 。(2)月季的花药培养一般选择 期花药培养成功率最高。(3)水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,其中的 法对于提取柠檬芳香油不适应,原因是_________________________;用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于________________,提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定。
[生物—选修模块1 生物技术实践]生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如,凝胶色谱法、电泳、蒸馏、压榨法和萃取等,不同的有机物提取的方法各有不同。(1)玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是 。(2)杏仁油富含矿物质和维生素,是一种质地轻柔、高渗透性的保湿剂,主要通过 法提取。(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于 ;新鲜的胡萝卜在干燥时,如果温度太高,会导致 。(4)在胡萝卜素的提取实验中,在瓶口安装冷凝回流装置是为了 。(5)在影响萃取的各种因素中,原料颗粒的 、 和 ,萃取的 和 等因素,对萃取效果均有很大的影响。
(8分)胡萝卜素通常是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机褡剂,其中β一胡萝卜素具有非常重要的功用,因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。胡萝卜素的萃取实验流程为:
(1)工业提取天然β—胡萝卜素除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用 生产。
(2)干燥注意控制温度和时间,这是因为 。
(3)萃取的效率主要取决于 。
(4)萃取过程用到的有机溶剂应该具有很高的 ,能够充分溶解萝卜素,并且不与水混溶。
(5)左图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,右图为鉴定结果示意图,请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是 。
②a的作用是 .
③A、B、C、D四点中,属于标样的样点是 .
④乙代表的物质是 。