题目内容

固定化酶技术提高了酶的利用率,下列关于固定化酶技术的说法正确的是(  )
A、固定化酶技术就是固定反应物
B、固定化酶的优势是能催化一系列的酶促反应
C、酶经固定化后无法重复利用
D、固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
考点:制备和应用固相化酶
专题:
分析:固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法(交联法);由于细胞相对于酶来说更大,难以被吸附或结合,因此多采用包埋法;固定化细胞在多步酶促反应中发挥连续催化作用,但如果反应底物是大分子物质,则难以自由通过细胞膜,从而限制固定化细胞的催化反应;由于酶小,容易从包埋的材料中漏出,采用物理吸附法和化学结合法,固定化酶的优点既能与反应物接触,又能与产物分离;可以反复利用.
解答: 解:A、固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术,故A错误;
B、固定化细胞中含有多种酶可以催化一系列的酶促反应,故B错误;
C、固定化酶的优势为可以重复利用,既能与反应物接触,又能与产物分离等,故C错误;
D、固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上,实现酶的反复利用,并提高酶稳定性,酶的各项特性(如高效性、专一性和作用条件的温和性)依然保持,故D正确.
故选:D.
点评:此题考查固定化酶和固定化细胞的相关知识,考查了学生对基础知识掌握和应用能力,难度不大.
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