题目内容

下列有关酶的叙述中,正确的是(  )
A、高温和低温均能破坏酶的结构并使其失去活性
B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C、酶的催化需要适宜的温度和pH
D、活细胞产生的酶只有在细胞内才能起作用
考点:酶的特性,酶的概念
专题:
分析:本题是对酶的概念、本质、作用和作用特点的考查,回忆酶的概念、本题、作用和作用特点,然后分析选项进行解答.
解答: 解:A、高温会破坏酶的空间结构,低温不会,A错误;
B、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,可能是蛋白质,也可能是RNA,B错误;
C、温度、PH会影响酶的活性,不同酶有其最适宜的温度和PH,C正确;
D、酶既可以在细胞内起作用也可以在细胞外起作用,D错误.
故选:C.
点评:本题的知识点是酶的概念和本质,酶作用的特点,温度和PH对酶活性的影响,对于相关知识点的理解是解题的关键.
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