为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能．请完成下列实验设计并分析有关问题．(1)应选取人体下列哪种细胞做实验AA．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞(2)选用该材料的理由是人体成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器．(3)通过有关方法.测得多种膜的化学成分.如下表:物质种类膜的类别蛋白质 (%) 脂质(%)糖类(%)变形� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

3．为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能．请完成下列实验设计并分析有关问题．

（1）应选取人体下列哪种细胞做实验A
A．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞
（2）选用该材料的理由是人体成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器．
（3）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：

物质种类膜的类别	蛋白质（%）	脂质（%）（主要是磷脂）	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体内膜	76	24	O
菠菜叶绿体片层膜	70	30	O

①依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：都有磷脂和蛋白质；②化学物质组成的主要区别有：细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类．
（4）如图是细胞膜结构模式图，据图回答
①图中1是糖蛋白，2是蛋白质，3是磷脂双分子层．
②1925年，Gorter Grendel用丙酮提取细胞膜的磷脂，并将它在空气--水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍，由此可以认为细胞膜由两层磷脂分子组成．如果单层磷脂分子的面积为S，则该细胞表面积为$\frac{S}{2}$．
③细胞膜的主要化学成分是磷脂和蛋白质，其结构特点是具有一定的流动性．

分析制备细胞膜实验：
1、实验材料：哺乳动物成熟的红细胞．
（1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破．
（2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜．
2、实验原理：将红细胞放入清水中，细胞吸水胀破．
3、实验过程：选材（0.9%生理盐水稀释）→制备临时装片（用滴管吸一滴红细胞稀释液滴在载玻片上盖上盖玻片）→观察→滴清水（在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引）→观察．

解答解：（1）哺乳动物成熟的红细胞不含细胞核和细胞器，没有核膜和细胞器膜的干扰，是制备细胞膜的适宜材料．
（2）人体成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，可以用来制备叫纯净的细胞膜．
（3）①由表中数据可知，构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：都有磷脂和蛋白质；
②化学物质组成的主要区别有：细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类．
（4）①由以上分析可知，图中1是糖蛋白，2是蛋白质，3是磷脂双分子层．
②细胞膜由两层磷脂分子组成，如果单层磷脂分子的面积为S，则该细胞表面积为$\frac{S}{2}$．
③细胞膜的主要化学成分是磷脂和蛋白质，其结构特点是具有一定的流动性．
故答案为：
（1）A
（2）人体成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器
（3）①都有磷脂和蛋白质    ②细胞膜含有少量的糖类，而线粒体膜和叶绿体膜没有糖类
（4）①糖蛋白     蛋白质    磷脂双分子层
②$\frac{S}{2}$
③磷脂和蛋白质    具有一定的流动性

点评本题考查细胞膜的相关知识，要求考生识记细胞膜的组成成分及特点；掌握细胞膜制备的原理及过程，能结合表中信息准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查．

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