题目内容
18.(1)在12~24h期间,呼吸速率逐渐增强(增强/减弱/不变),在此期间呼吸作用的主要方式是无氧呼吸,该呼吸方式在细胞中发生的部位是细胞质基质.
(2)上述过程中,证明是否有产生酒精的检测试剂是酸性的重铬酸钾,颜色变化为橙色变为灰绿色.
(3)从第12h到胚根长出期间,萌发种子的干物质总量会减少,主要原因是种子进行呼吸作用消耗有机物,但不进行光合作用制造有机物,因此有机物的总量下降.
(4)胚根长出后,萌发种子的有氧呼吸速率明显升高.
分析 种子萌发过程中,当胚根未长出时,种子不能进行光合作用,进行细胞呼吸作用,消耗细胞中的有机物,为种子萌发提供能量和营养,有机物的总量下降.当胚根长出后,种子可以从土壤中获取营养物质.细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸吸收的氧气量等于呼出二氧化碳的量,可释放出大量的能量.根据图中的二氧化碳和氧气量的变化,可以判断12h~24h,种子主要进行无氧呼吸,胚根长出后,种子的有氧呼吸呼吸速率明显增大.
解答 解:(1)据图可知,在12~24h期间,氧气吸收量很少,而二氧化碳释放量很多,呼吸作用增强,同时表明此时的呼吸作用主要是无氧呼吸;无氧呼吸的场所是细胞质基质,产物是酒精和二氧化碳.
(2)证明无氧呼吸的产物酒精需要使用酸性的重铬酸钾溶液,酒精会使其由橙色变为灰绿色.
(3)第12h到胚根长出期间,种子不进行光合作用制造有机物,同时进行呼吸作用消耗有机物,使有机物的总量下降.
(4)胚根长出后,氧气的吸收量明显增多,说明有氧呼吸的速率明显提高.
故答案为:
(1)增强 无氧 细胞质基质
(2)酸性的重铬酸钾 橙色变为灰绿色
(3)种子进行呼吸作用消耗有机物,但不进行光合作用制造有机物,因此有机物的总量下降
(4)有氧
点评 本题考查了细胞呼吸的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系;理论联系实际,综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力和从题目所给的图形中获取有效信息的能力.
练习册系列答案
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说明:表中空格表示不加入液体
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a淀粉遇碘液变蓝色;b蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应.
(2)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,这遵循等量性原则.
(3)①处预期的颜色变化为蓝色,理由是淀粉酶被蛋白酶分解,淀粉没有被水解;
②处预期的颜色变化为紫色,理由是试管中有胰蛋白酶.
(4)若将上述实验中的胰蛋白酶溶液改为胃液,①处预期的颜色变化为蓝色,理由是胃液酸性强会使唾液淀粉酶失活,淀粉仍存在.
| 试管号 加入的物质 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 质量分数为1%的淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
| 唾液淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL | ||
| 唾液淀粉酶溶液+胰蛋白酶溶液 (等量混合) | 4mL | 4mL | ||
| 蒸馏水 | 2mL | 2mL | ||
| 碘液 | 2滴 | 2滴 | ||
| 双缩脲试剂 | 2mL | 2mL | ||
| 预期颜色变化 | 不变蓝 | 紫色 | ① | ② |
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a淀粉遇碘液变蓝色;b蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应.
(2)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,这遵循等量性原则.
(3)①处预期的颜色变化为蓝色,理由是淀粉酶被蛋白酶分解,淀粉没有被水解;
②处预期的颜色变化为紫色,理由是试管中有胰蛋白酶.
(4)若将上述实验中的胰蛋白酶溶液改为胃液,①处预期的颜色变化为蓝色,理由是胃液酸性强会使唾液淀粉酶失活,淀粉仍存在.
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