题目内容

3.如图A、B、C表示生物大分子,请分析推断并回答有关问题:

(1)若大分子B由q条链组成,共含有p个b,则物质B至少含有氧原子的个数是p+q.
(2)B具有多样性,若从b分析其原因是组成B的b种类、数量、排列排序不同
(3)生长激素是垂体细胞分泌的一种蛋白质类激素,能够促进体内蛋白质的合成和骨的伸长,这表明蛋白质具有信息传递和调节功能.
(4)图中小分子a的名称是脱氧核苷酸,大分子A彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、含氮碱基.
(5)谷物中含量丰富的大分子C是淀粉和纤维素,同质量的大分子C和脂肪相比,脂肪是储能物质的原因是脂肪分子中C、H含量多,O含量少,氧化分解时消耗的氧多,释放的能量多.

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同.
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数.
3、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样,有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;有的蛋白质具有免疫功能,如抗体.
4、蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别.
5、分析题图:题图中的A、B、C表示生物大分子,据图分析,小分子a表示脱氧核苷酸,b表示氨基酸,c表示葡萄糖;A表示DNA,B表示蛋白质,C表示多糖,细胞结构Ⅰ为染色体,细胞结构Ⅱ为糖蛋白.

解答 解:(1)由以上分析知,大分子B是蛋白质,若该蛋白质由q条链组成,共含有p个b(b为氨基酸,由氨基酸的结构通式可知,每个氨基酸至少含有2个氧原子),则物质B至少含有氧原子的个数=p个b中至少含有的氧原子个数-脱去的水分子数=2p-(p-q)=p+q个.
(2)B是蛋白质,蛋白质具有多样性,若从b氨基酸的角度分析其原因是:组成B(蛋白质)的b(氨基酸)的种类、数量、排列顺序的不同.
(3)生长激素是垂体细胞分泌的一种蛋白质类激素,能够促进体内蛋白质的合成和骨的伸长,体现了蛋白质具有信息传递和调节功能.
(4)图中小分子a是脱氧核苷酸,大分子物质A是DNA,DNA彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、含氮碱基.
(5)大分子物质C是多糖,谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素,同质量的大分子C(多糖)和脂肪相比,脂肪分子中C、H含量多,O含量少,氧化分解时消耗的氧多,所以脂肪多是储能物质.
故答案为:
(1)p+q 
(2)组成B的b种类、数量、排列排序不同    
(3)信息传递和调节
(4)脱氧核苷酸     磷酸、脱氧核糖、含氮碱基
(5)淀粉和纤维素        脂肪分子中C、H含量多,O含量少,氧化分解时消耗的氧多,释放的能量多

点评 主要考查组成细胞的元素和化合物,意在强化学生对相关知识的识记和理解,考生对蛋白质、糖类和核酸的组成、结构和功能的识记和理解是解题的关键.

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