题目内容

【题目】青蒿素是一种无色针状晶体,易溶于有机溶剂,不溶于水,不易挥发,主要从黄花蒿茎叶中提取。请回答下列问题:

(1)提取青蒿素时能否使用水蒸气蒸馏法?__________,原因是__________

(2)可采用萃取法提取青蒿素,萃取前要将黄花蒿茎叶进行_____,以提高萃取效率。提取过程中获得的液体在浓缩前要进行__________________??

(3)萃取的效率主要取决于__________________________,萃取过程中,为了防止加热时有机溶剂挥发,可以以采取的措施是__________________________________

(4)青蒿素能抑制微生物的生长,某同学在培养大肠杆菌的培养基中加入青蒿素进行探究实验,青蒿素的加入应在培养基_________(填“灭菌前”或“灭菌后”),原因是________________

【答案】不能??? 青蒿素不易挥发??? 粉碎和干燥??? 过滤??? 萃取剂的性质和使用量??? 在加热瓶口安装回流冷凝装置??? 灭菌后??? 高压蒸汽灭菌的条件下会破坏青蒿素???

【解析】

水蒸气蒸馏法是指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取;萃取法是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法。

(1)由题干信息可知:青蒿素不易挥发,故不能使用水蒸气蒸馏法提取青蒿素;

(2)在用萃取法提取青蒿素时,萃取前需对黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥,以提高萃取效率;提取过程中获得的液体在浓缩前要进行过滤;

(3)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量;萃取过程中为了防止加热时有机溶剂挥发,需要在加热瓶口安装回流冷凝装置;

(4)培养基常用高压蒸气灭菌法进行灭菌,在此条件下青蒿素可能会被破坏,故青蒿素应在灭菌后加到培养基中。

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