题目内容

将一些苹果储藏在密闭容器中,较长时间后会闻到酒味.当通入不同浓度的氧气时,其O2的消耗量和CO2的产生量如表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖).下列叙述错误的是(  )
氧浓度(%)abcde
CO2产生量(mol/min)1.21.01.31.63.0
O2的消耗量(mol/min)00.50.71.23.0
A、氧浓度为a时,苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行
B、氧浓度为b时,有机物消耗较少,较适宜于苹果的储藏
C、氧浓度为c时,苹果产生C2H5OH的量为0.3mol/min
D、氧浓度为d时,消耗的葡萄糖中有
1
2
用于酒精发酵
考点:细胞呼吸的过程和意义
专题:
分析:本题主要考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程.
1、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜.有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],合成少量ATP;第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H],合成少量ATP;第三阶段是氧气和[H]反应生成水,合成大量ATP.
2、无氧呼吸的场所是细胞质基质,无氧呼吸的第一阶段和有氧呼吸的第一阶段相同.无氧呼吸由于不同生物体中相关的酶不同,在植物细胞和酵母菌中产生酒精和二氧化碳,在动物细胞和乳酸菌中产生乳酸.
解答: 解:A、氧浓度为a时,由于O2的消耗量为0,说明此时苹果只进行无氧呼吸,其场所为细胞质基质,A正确;
B、氧浓度为b时,呼吸作用强度最低,在表格中b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏,B正确;
C、氧浓度为c时,无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6,所以苹果产生C2H5OH的量为0.6mol/min,C错误;
D、氧浓度为d时,O2的消耗量为1.2,故有氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2;无氧呼吸产生的CO2为0.4,故无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2,消耗的葡萄糖中有
1
2
用于酒精发酵,D正确.
故选:C.
点评:本题主要考查学生对知识的分析和理解能力.要注意,一般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳,但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸.
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