Question

1．物质或结构鉴定和观察是生物学实验中十分重要的一个环节，下列有关描述正确的是（　　）

• A． 空间结构被破坏的蛋白质，不能与双缩脲试剂发生紫色反应
• B． 若用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞观察线粒体，可使用蒸馏水配制健那绿溶液
• C． 根据溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化可确定酵母菌的呼吸方式
• D． 甲基绿染液可以用于观察根尖分生组织的有丝分裂

Answer 1

分析 阅读题干可知本题是考查蛋白质鉴定、观察DNA和RNA分布实验、探究酵母菌的细胞呼吸方式和观察细胞中的线粒体实验的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．

解答 解：A、破坏某蛋白质的空间结构，能使其功能丧失，但肽键没有被破坏，仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；
B、在观察线粒体的实验中，细胞必须保持生物活性，在制作临时装片时，可使用蒸馏水配制健那绿溶液，B正确；
C、溴麝香草酚蓝水溶液鉴定二氧化碳的产生，酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都产生二氧化碳，故不能用溴麝香草酚蓝水溶液鉴定酵母菌细胞呼吸方式，C错误；
D、甲基绿染液将DNA染色需将染色体的DNA和蛋白质分离开，故不可以用于观察根尖分生组织的有丝分裂，D错误．
故选：B．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生掌握实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．