题目内容
下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是
A. 每个蛋白质分子都由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定结构
B. 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解
C. 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白称为结构蛋白
D. 食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收
练习册系列答案
相关题目
图1表示一个水稻叶肉细胞内发生的部分代谢简图．图中①～⑤表示反应过程，A～L表示细胞代谢过程中的相关物质，a、b、c表示细胞的相关结构．请据图作答：
17．
回答有关遗传与变异的问题：
果蝇（2n=4）是生物遗传学研究中常用的模式生物，请回答下列有关遗传问题
（1）如图中甲、乙分别表示两只果蝇的各一个染色体组，其中乙的染色体全部正常，下列相关叙述正确的是AD多选
A．甲的1号染色体发生了结构变异
B．甲发生同源染色体交叉互换形成了乙
C．甲、乙1号染色体上的基因排列顺序相同
D．图示染色体变异可为生物进化提供原材料
如表为野生型和突变型果蝇的部分性状．
（2）由表可知，果蝇有多对易于区分的相对性状的特点，常用于遗传学研究．
（3）果蝇X染色体上的长翅基因（M）对短翅基因（m）是显性．常染色体上的隐性基因（f）纯合时，仅使雌果蝇转化为不育的雄蝇，对双杂合的雌蝇进行测交，F1中雌蝇的基因型有2种，雄蝇的表现型及其比例为长翅可育：长翅不育：短翅可育：短翅不育=2：1：2：1．
回答有关遗传与变异的问题：果蝇（2n=4）是生物遗传学研究中常用的模式生物，请回答下列有关遗传问题
（1）如图中甲、乙分别表示两只果蝇的各一个染色体组，其中乙的染色体全部正常，下列相关叙述正确的是AD多选
A．甲的1号染色体发生了结构变异
B．甲发生同源染色体交叉互换形成了乙
C．甲、乙1号染色体上的基因排列顺序相同
D．图示染色体变异可为生物进化提供原材料
如表为野生型和突变型果蝇的部分性状．
| 翅形 | 复眼形状 | 体色 | … | 翅长 | |
| 野生型 | 完整 | 球形 | 黑檀 | … | 长 |
| 突变型 | 残 | 菱形 | 灰 | … | 短 |
（3）果蝇X染色体上的长翅基因（M）对短翅基因（m）是显性．常染色体上的隐性基因（f）纯合时，仅使雌果蝇转化为不育的雄蝇，对双杂合的雌蝇进行测交，F1中雌蝇的基因型有2种，雄蝇的表现型及其比例为长翅可育：长翅不育：短翅可育：短翅不育=2：1：2：1．