题目内容
关于现代生物技术相关知识的叙述，正确的是（ ）
| A、限制酶只能识别并作用于特定的DNA分子，体现了酶的专一性 |
| B、试管苗、试管牛和克隆羊都属于无性生殖且能保持母本性状 |
| C、用限制酶切割一个DNA分子，获得一个目的基因，同时有两个磷酸二酯键被水解 |
| D、植物体细胞杂交，能克服远源杂交不亲和的障碍，培育出的新品种一定不是单倍体 |
考点：植物体细胞杂交的过程,基因工程的原理及技术
专题：
分析：1、限制酶能识别特定的核苷酸序列，体现了酶的专一性
解答：
解：A、限制酶能识别特定的核苷酸序列，并在特定的位点上切割DNA分子，识别的是特定的核苷酸序列并非特定的DNA分子，A错误；
B、试管牛是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术，属于有性生殖的产物，B错误；
C、限制酶除了用来提取目的基因时，要切割4个磷酸二酯键，产生2个切口，C错误；
D、单倍体是指含有本物种配子染色体数的个体，而植物体细胞杂交集合两个植物细胞的染色体，肯定不是单倍体，D正确．
故选：D．
B、试管牛是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术，属于有性生殖的产物，B错误；
C、限制酶除了用来提取目的基因时，要切割4个磷酸二酯键，产生2个切口，C错误；
D、单倍体是指含有本物种配子染色体数的个体，而植物体细胞杂交集合两个植物细胞的染色体，肯定不是单倍体，D正确．
故选：D．
点评：本题考查现代生物技术中的基因工程、细胞工程和胚胎工程的相关知识，学会运用生物知识分析问题的能力．
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