Question

下列与实验相关的叙述，错误的是（　　）

• A、马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
• B、检测酵母菌培养过程中是否产生CO₂，可判断其呼吸方式
• C、光学显微镜，可用于观察植物细胞的质壁分离现象
• D、在95%乙醇中加入无水Na₂CO₃后可提高色素的溶解度

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验,叶绿体色素的提取和分离实验,观察植物细胞的质壁分离和复原,探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：阅读题干可知本题是考查的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．

解答： 解：A、马铃薯块茎捣碎后的提取液中含有酶，而酶的化学本质是蛋白质，所以可检测出蛋白质，A正确；
B、由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO₂，所以检测酵母菌培养过程中是否产生CO₂，不能判断其呼吸方式，B错误；
C、植物细胞的质壁分离需要借助光学显微镜，C正确；
D、在95%乙醇中加入无水Na₂CO₃后可提高色素的溶解度，D正确．
故选：B．

点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．