Question

11．下列有关糖类的叙述，正确的是（　　）

• A． 在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖
• B． 葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位
• C． 在细胞膜中糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白
• D． 所以糖类都是生物体的主要能源物质

Answer 1

分析 糖类的种类及分布：
①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖（构成RNA和ATP）、脱氧核糖（构成DNA）、半乳糖；  
②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）、乳糖（动物）；            
③多糖：淀粉、纤维素（植物）、糖元（动物）．

解答 解：A、叶绿体中含有RNA，核糖是RNA和ATP的组成成分，质粒是双链环状DNA，含有脱氧核糖，A错误；
B、纤维素、淀粉、糖原的单体是葡萄糖，麦芽糖是由葡萄糖形成的二糖，因此葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位，B正确；
C、细胞膜上的多糖链，有的与蛋白质结合形成糖蛋白，有的与脂质结合形成糖脂，C错误；
D、糖类是主要的能源物质，但并不是所有糖类都是生物体的能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，不是能源物质；纤维素是细胞壁的成分，不是能源物质；细胞膜上糖蛋白和糖脂里面的糖也不提供能量，D错误．
故选：B．

点评 本题是糖的分类和作用，解题时要与核酸、ATP的组成细胞膜的成分和结构等联系起来分析，形成科学的知识网络便于深刻理解与应用，D选项是难点，可以通过特例排除的方法进行解答．