题目内容
乳酸菌与酵母菌相比,前者最显著的特点是
A.无各种细胞器
B.无成形的细胞核
C.无DNA
D.不能进行无氧呼吸
乳酸菌与酵母菌相比,其不具备的是
A.严整的结构
B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C.细胞结构
D.成形的细胞核、核膜、染色体
有人用酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养,测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积)。请回答下列有关问题:(1)在酵母菌只进行有氧呼吸时,其吸氧量和二氧化碳的发生量是__________。(2)与酵母菌相比,乳酸菌细胞结构的主要差别是___________。(3)用酵母菌酿酒的开始阶段即充分供氧的情况下,酵母菌大量繁殖的方式是_______。(4)密封发酵阶段,酵母菌的新陈代谢的方式是_____________。(5)此时酵母菌若分解360克葡萄糖,则可生成__________摩尔的乙醇。(6)当这一密闭的培养液中的乙醇达到一定量后,CO2不再增加的原因可能是_________。