题目内容

如图表示人体内三大营养物质代谢之间的关系。据图回答:

(1)从图中看出糖类、脂质和蛋白质之间可以转化,氨基酸必须通过________作用才能够转化成糖类和脂肪。

(2)某人多食少动导致肥胖,其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外,还可能发生了图中的________(填标号)过程。为了减肥,他只吃水果、蔬菜和米饭,一段时间后,不仅体重未减轻,还造成营养不良。其体内缺少的营养物质主要是________。对于正在生长发育的青少年来说,由于新陈代谢的________作用大于________作用,缺乏此物质会导致发育不良等症状。

(3)最新科学研究表明,肥胖是与体内一种促进脂肪堆积的一个因子BMAL1蛋白有关。它主要作用于脑以外的脂肪组织中,如图为BMAL1蛋白时钟变化曲线,观察曲线发现BMAL1蛋白在________时合成最少,在________时合成最多。请据此解释某些人发胖的原因之一是________。

练习册系列答案
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如图表示人体内三大营养物质代谢之间的关系,请据图回答问题。

(1)糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化的,糖分解过程中产生的一些中间代谢产物如

        可通过①           作用生成相应的氨基酸,也可进入线粒体彻底分解。在一个葡萄糖分子被彻底氧化分解的过程中共脱掉了           个[H]。

(2)某健康的成年人选择高蛋白食谱,糖、脂肪的摄入很少,但体内脂肪的积累依然增加,试阐述原因                                。检测此人一段时间内摄入和排出的氮量,结果应当                 。

(3)蛋白质在人体内无贮存,人每天必须摄入一定量的蛋白质。若素食且种类单一(如只吃大米或玉米),会由于缺乏           而出现蛋白质营养不良。

(4)脂质是人体不可缺少的营养,它在构建组织细胞和维持正常生命活动过程中承担着重要的作用,请分别举一例说明(不要求阐述具体的功能):                     。

(5)给鸭子喂谷物能育肥,肥胖病人不进主食会患低血糖,这说明               

                                     。肝功能检查常查谷丙转氨酶,它能催化谷氨酸变成丙氨酸,这种转氨酶作用的意义是                               。

(6)动物实验发现,若将肝脏切除,血液中的氨浓度增加,尿中的尿素含量减少;若将肾脏切除,则血液中的尿素浓度增加;若将肾脏和肝脏均切除,预计血液中的尿素含量              。

如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系,其中a、b表示有机小分子物质,A、B、x代表有机大分子物质,虚线表示遗传信息的流动方向。请据图分析回答:

(1) 小分子b的结构通式可表示为                 。

(2)B可分为B1、B2、B3等多种,其原因是:从b分析是由于                       ;从A分析是因为                                。B2在催化生物体内的生化反应时所具有的特性是          和         。

(3) A分子中控制B3合成的有关片段在人体的肝细胞中是否存在?              。原因是                                         。

(4)B3是由574个氨基酸,4条肽链组成的,在形成1分子B3的过程中,共脱去    个水分子。

(5)某蛋白质由51个氨基酸组成,如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是     

(6)19世纪,世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素,但都没有获得成功,后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素。分析失败的原因,最可能的是             

 

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